BCAA - větvené aminokyseliny
BCAA (Branched Chain Amino Acids) jsou aminokyseliny s rozvětveným řetězcem. Jedná se o esenciální aminokyseliny L-leucin, L-isolecin a L-valin. Tělo si je neumí samo vytvořit a tak je nutné je doplňovat stravou nebo doplňky stravy. BCAA tvoří cca jednu třetinu svalových bílkovin.
Mezi nejvýznamnější přirozené zdroje BCAA patří maso, mléko, vejce a další zdroje bílkovin.
Význam BCAA:
1) Antikatabolický účinek - ochraňují svaly před rozpadem (použití je vhodné především při redukčních dietách)
2) Urychlení regenerace
3) BCAA jsou využity jako zdroj energie po vyčerpání glykogenu
Suplementace BCAA:
BCAA se vyskytují v tekuté formě, práškové formě a ve formě tablet nebo kapslí. Na trhu nalezneme BCAA v různém poměru od 2:1:1 až po 8:1:1, kde nejvyšší číslo připadá na aminokyselinu L-leucin.
Vhodná doba pro suplementaci je 30-60 minut před tréninkem a ihned po tréninku. Vždy v dávce alespoň 5 g BCAA. Konkrétně u BCAA platí, že vyšší dávkování bude lepší. Další vhodnou dobou pro užití je doba ihned po probuzení. BCAA je ale možné použít v podstatě kdykoliv během dne.
Další články z kategorie Doplňky stravy